Plateaux repas
Boudins de volailles à l'ancienne
Entrées
Terrine de chèvre, poivrons confits et insert anchois fraîches/pignons de pin
ou
Tartelette sablé parmesan, confit d'oignons et légumes du soleil
ou
Salade de pâtes au saumon et avocat
Plats
Viandes
Boudins de volailles à l'ancienne
ou
Lasagnes à la viande
ou
Colombo de volaille
Poissons
Lasagnes au saumon à la bechamel safranée
ou
Quinoa au pesto, crevettes à l'ail et aux épices
ou
Tournedos de la mer au thym et son riz blanc
Végétariens
Risotto de quinoa au butternut
ou
Dahl de lentilles corail au curry
ou
Crumble de butternut, chèvre et noisette
Desserts
Tiramisu
ou
Cheesecake aux pêches
ou
Terrine de pêches et son caramel d'abricots
13 €uros
Commentaires
Commentaires
-
Super le Pastronomique, belle photo, il manque plus que le goût.
FINGER -
Un repas de lendemain de réveillon de la nouvelle année 2020 particulièrement réussi avec Pastronomique aux commandes.
Tout était préparé, sous vide, à faire réchauffer. au bain marie, calmement, à la demande selon les envies de chacun.
Des menus étudiés pour être digestes, mais aussi recherches, en quantité mesurée mais largement suffisante.
À recommander notamment pour son rapport qualité /prix et le service d'accompagnement à la cuisine. avec la mise à disposition de materiel
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Le Pastronomique
27 Rue St Denis
41100 Vendôme
Un lieu d'exception
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