Menu "Foodtruck"

 euros

L'offre nomade

Poke Bowl                                                                                  9 €uros

(riz vinaigré, chou rouge mariné, fèves edamame, mangue, saumon

gravlax,algues wakame, sauce miel-soja)

Chicken Bowl                                                                              9 €uros

(riz vinaigré, maïs, germes de soja, concombre, champignons de Paris,

avocats, poulet roti)

Vegeta Bowl                                                                               9 €uros

(riz vinaigré, maïs, germes de soja, concombre, champignons de Paris,

avocats, asperges vertes crues marinées)

Gaufre de pomme de terre et tranche de saumon fumé             5 €uros

(accompagné de crème fraîche à la ciboulette)

Gaspacho, crème de courgette et gambas                                  6 €uros

Bruchetta (2 pièces)                                                                  5 €uros

Tomate, burrata, huile de basilic

Mélange de légumes confits

Caviar d'aubergine au parmesan et tomates confites, jambon speak

Salades composées                                                                    6 €uros

Plats chauds

(9 €uros)

Desserts

Panna cotta coulis mangue passion                                         3,50 €uros

Tiramisu                                                                                     4 €uros

Poire pochée vanillée, crumble chocolat et sauce caramel                   

beurre salé au chocolat au lait                                                    5 €uros

Quenelle de chocolat noir et sa sauce velours*                           4 €uros

(*crème anglaise parfumée au Grand Marnier)

Salade de fruits maison au poivre de Timur                          3,50 €uros