Le Pastronomique
Le Pastronomique   

Les Antipasti

Légumes confits

  • poivrons confits
  • artichauts 
  • aubergines grillées
  • courgettes grillées
  • tomates séchées
  • mélange de légumes

Antipasti

  • poivrons farcis au chèvre
  • poivrons farcis à la ricotta
  • poivrons farcis au thon
  • tomates cerise farcies au chèvre
  • tomates cerise farcies à la ricotta
  • tomates cerise farcies au thon
  •  poulpes marinés

 

Charcuterie italienne

Plateau composé de jambon sec italien, jambon serrano, prosciutto di parma, Pancetta, coppa, bresaola, coppa, jambon speck et salami

 

Bruschetta

  • tomates, charcuterie italienne, mozzarella, crème à la figue
  • caviar d'aubergine, courgettes, tomates confites

 

Panzerotti

(petits chaussons fourrés

tomate, mozzarella et basilic)

Commentaires

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Commentaires

  • FINGER (jeudi, 17. novembre 2016 09:56)

    Super le Pastronomique, belle photo, il manque plus que le goût.
    FINGER

  • BONN (samedi, 04. janvier 2020 16:53)

    Un repas de lendemain de réveillon de la nouvelle année 2020 particulièrement réussi avec Pastronomique aux commandes.
    Tout était préparé, sous vide, à faire réchauffer. au bain marie, calmement, à la demande selon les envies de chacun.
    Des menus étudiés pour être digestes, mais aussi recherches, en quantité mesurée mais largement suffisante.
    À recommander notamment pour son rapport qualité /prix et le service d'accompagnement à la cuisine. avec la mise à disposition de materiel

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Nos coordonnées:

Le Pastronomique

27 Rue St Denis 

41100 Vendôme

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