Le Pastronomique - Votre partenaire pour des fêtes inoubliables
Le Pastronomique fait de vos réceptions à Vendôme et dans ses environs un événement inoubliable. Pour chaque occasion, nous avons le buffet ou le menu qui ravira toutes les papilles. Nous promettons d'étonner vos convives avec nos mises en scène de buffets originales. Qu'il s'agisse d'une fête d'entreprise, d'un mariage, d'un anniversaire ou de tout autre événement, nous mettrons tout en oeuvre pour répondre à vos attentes.
La nouveauté du mois
Le menu "Renaissance"
Entrée
Trilogie de saveurs
(Réalisée avec les produits apparus sur les tables
des nobles à la Renaissance)
Cappuccino de petits pois à la menthe
Chou fourré à la crème pâtissière au chou fleur,
lait de coco et curry
Crème de chèvre et sa tête d'asperge verte
Plat
A la table de Casanova
Salmis de pintade accompagné
d'un risotto au champagne et de sa tartelette sablée
au parmesan et légumes du soleil confits
Dessert
Réinterprétation d'un dessert de la Renaissance
Crémeux aux figues épicées et pomme fruit
sur sablé nantais
crème glacée au safran
chantilly maison
Les voeux aux personnalités à Blois (14 janvier 2019)
Votre enfant est passionné de cuisine ou de pâtisserie, fêtez son anniversaire avec ses copains et copines dans l'Atelier de Cuisine
Offrez un cours de cuisine ou une prestation à quelqu'un que vous aimez ou appréciez !
La location de matériel pour vos soirées ou tout autre événement c'est possible dès à présent!
Le Foodtruck
Lancament courant 2019! Un camion restaurant qui rendra hommage à la cuisine italienne.
Le Traiteur
En verrine, à la cuillère, sur canapé, en buffet ou à l'assiette. Notre priorité est de mettre tout en oeuvre pour la réussite de votre évènement.
Le Château de la Mézière
Retrouvez nous au Château de la Mézière autour d'un cochon à la broche dans une ambiance Renaissance.
Chef à domicile
Privatisez un chef à votre domicile!
Location de matériel
Coaching culinaire/ cours de cuisine
Un atelier de cuisine va ouvrir début août sur Vendôme! Des cours pour adultes et enfants seront dispensés dans une ambiance chaleureuse! Cet atelier permettra aussi à ceux qui le veulent de vous proposer des repas test pour les prestations que vous souhaiterez nous confier!
Plateaux repas
Faîtes vous livrer dans votre entreprise ou à domicile votre repas du midi ou du soir.
Commentaires
-
Super le Pastronomique, belle photo, il manque plus que le goût.
FINGER -
Un repas de lendemain de réveillon de la nouvelle année 2020 particulièrement réussi avec Pastronomique aux commandes.
Tout était préparé, sous vide, à faire réchauffer. au bain marie, calmement, à la demande selon les envies de chacun.
Des menus étudiés pour être digestes, mais aussi recherches, en quantité mesurée mais largement suffisante.
À recommander notamment pour son rapport qualité /prix et le service d'accompagnement à la cuisine. avec la mise à disposition de materiel
Nous contacter
Pour discuter des modalités de votre événement et obtenir tous les conseils utiles à sa réussite, n'hésitez pas à nous contacter :
06 82 45 74 40 06 82 45 74 40
Vous pouvez également vous servir de notre formulaire de contact.
Nos coordonnées:
Le Pastronomique
25 Rue Jacqueline Auriol
41100 Vendôme
Un lieu d'exception
Vous recherchez une ambiance à la fois stylée et atypique ? Ou simplement un endroit assez grand pour organiser votre événement et accueillir vos invités ?
Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement.
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