Le Pastronomique
Le Pastronomique 

Le Pastronomique - Votre partenaire pour des fêtes inoubliables

     Le Pastronomique fait de vos réceptions à Vendôme et dans ses environs un événement inoubliable. Pour chaque occasion, nous avons le buffet ou le menu qui ravira toutes les papilles. Nous promettons d'étonner vos convives avec nos mises en scène de buffets originales. Qu'il s'agisse d'une fête d'entreprise, d'un mariage, d'un anniversaire ou de tout autre événement, nous mettrons tout en oeuvre pour répondre à vos attentes.

La nouveauté du mois

 

Le menu "Renaissance"

 

 

Entrée

 

Trilogie de saveurs

(Réalisée avec les produits apparus sur les tables

des nobles à la Renaissance)

Cappuccino de petits pois à la menthe

Chou fourré à la crème pâtissière au chou fleur,

lait de coco et curry

Crème de chèvre et sa tête d'asperge verte

 

Plat

 

A la table de Casanova

Salmis de pintade accompagné

d'un risotto au champagne et de sa tartelette sablée

au parmesan et légumes du soleil confits

 

Dessert

 

Réinterprétation d'un dessert de la Renaissance

Crémeux aux figues épicées et pomme fruit

sur sablé nantais

crème glacée au safran

chantilly maison

 

 

Les voeux aux personnalités à Blois           (14 janvier 2019)

     Votre enfant est passionné de cuisine ou de pâtisserie, fêtez son anniversaire avec ses copains et copines dans l'Atelier de Cuisine

     Offrez un cours de cuisine ou une prestation à quelqu'un que vous aimez ou appréciez !

         

 

            La location de matériel pour vos soirées ou tout autre événement c'est possible dès à présent!

Le Foodtruck

     Lancament courant 2019! Un camion restaurant qui rendra hommage à la cuisine italienne.

Le Traiteur

     En verrine, à la cuillère, sur canapé, en buffet ou à l'assiette. Notre priorité est de mettre tout en oeuvre pour la réussite de votre évènement.

Le Château de la Mézière

     Retrouvez nous au Château de la Mézière autour d'un cochon à la broche dans une ambiance Renaissance.

Chef à domicile

     Privatisez un chef à votre domicile!

Location de matériel

Coaching culinaire/ cours de cuisine

     Un atelier de cuisine va ouvrir début août sur Vendôme! Des cours pour adultes et enfants seront dispensés dans une ambiance chaleureuse! Cet atelier permettra aussi à ceux qui le veulent de vous proposer des repas test pour les prestations que vous souhaiterez nous confier! 

Plateaux repas

     Faîtes vous livrer dans votre entreprise ou à domicile votre repas du midi ou du soir.

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Commentaires

  • FINGER (jeudi, 17. novembre 2016 09:56)

    Super le Pastronomique, belle photo, il manque plus que le goût.
    FINGER

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Nos coordonnées:

Le Pastronomique

25 Rue Jacqueline Auriol

41100 Vendôme

Un lieu d'exception

Vous recherchez une ambiance à la fois stylée et atypique ? Ou simplement un endroit assez grand pour organiser votre événement et accueillir vos invités ?

Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement.

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