Le Pastronomique
Le Pastronomique   

Plats végétariens

 

Avec fromage de chèvre

Eclair fourré à la mousse de chèvre, crudités et tête d'asperge verte, graines germées de betterave

Cheesecake de chèvre surprise

Terrine de chèvre aux courgettes et poivrons

Tartines d'aubergines, tartare de concombre et tomates cerise au chèvre frais et basilic

 

100% végétal

Croustillants de légumes à la grecque

Tartelette sablée au parmesan, confit d'oignon et légumes du soleil

Tartare de courgettes et quenelles de crème de carotte

Raviole de courge butternut au safran

Curry de légumes

 

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Commentaires

  • FINGER (jeudi, 17. novembre 2016 09:56)

    Super le Pastronomique, belle photo, il manque plus que le goût.
    FINGER

  • BONN (samedi, 04. janvier 2020 16:53)

    Un repas de lendemain de réveillon de la nouvelle année 2020 particulièrement réussi avec Pastronomique aux commandes.
    Tout était préparé, sous vide, à faire réchauffer. au bain marie, calmement, à la demande selon les envies de chacun.
    Des menus étudiés pour être digestes, mais aussi recherches, en quantité mesurée mais largement suffisante.
    À recommander notamment pour son rapport qualité /prix et le service d'accompagnement à la cuisine. avec la mise à disposition de materiel

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Le Pastronomique

27 Rue St Denis 

41100 Vendôme

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