Menu "Tradi"
Les poissons
Croustillant de langoustines au beurre safrané
ou
Lasagnes au saumon et leur béchamel safranée
ou
Craquelin farci aux artichauts et coquillages
Les viandes
Emincé de filet mignon de porc sauce forestière
ou
Tajine de canard aux fruits secs
ou
Aiguillettes de canard, pomme et miel
Le plateau de fromages et sa salade
Les desserts
Grattin de mangues au sabayon d'agrumes
ou
L'Exotique
(crémeux mangues/fruits de la passion sur sablé nantais)
ou
Omelette norvégienne
Café
Commentaires
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Super le Pastronomique, belle photo, il manque plus que le goût.
FINGER -
Un repas de lendemain de réveillon de la nouvelle année 2020 particulièrement réussi avec Pastronomique aux commandes.
Tout était préparé, sous vide, à faire réchauffer. au bain marie, calmement, à la demande selon les envies de chacun.
Des menus étudiés pour être digestes, mais aussi recherches, en quantité mesurée mais largement suffisante.
À recommander notamment pour son rapport qualité /prix et le service d'accompagnement à la cuisine. avec la mise à disposition de materiel
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Nos coordonnées:
Le Pastronomique
27 Rue St Denis
41100 Vendôme
Un lieu d'exception
Vous recherchez une ambiance à la fois stylée et atypique ? Ou simplement un endroit assez grand pour organiser votre événement et accueillir vos invités ?
Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement.
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