Menu "Saveurs"
Les poissons
Fleurs de courgettes farcies aux langoustines
ou
Dariole de langoustines, agrûmes et sauce cocktail
ou
Chairs de tourteaux émiettés et leur crème de carottes au curry
Les viandes
Aiguillettes de canard aux épices, betterave et coing
ou
Filet de boeuf sauce Grand Veneur
ou
Souris d'agneau au cidre et parfum d'anis
Le plateau de fromages et sa salade
Les desserts
Charlotte tutti frutti
à la mousse aux fruits de la passion
ou
Entremet aux 2 mousses framboise et chocolat noir
ou
Reine Margot aux fraises
(mariage subtil de la fraise, de la menthe et du chocolat blanc)
ou
Entremet coco et citron vert
Café
Commentaires
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Super le Pastronomique, belle photo, il manque plus que le goût.
FINGER -
Un repas de lendemain de réveillon de la nouvelle année 2020 particulièrement réussi avec Pastronomique aux commandes.
Tout était préparé, sous vide, à faire réchauffer. au bain marie, calmement, à la demande selon les envies de chacun.
Des menus étudiés pour être digestes, mais aussi recherches, en quantité mesurée mais largement suffisante.
À recommander notamment pour son rapport qualité /prix et le service d'accompagnement à la cuisine. avec la mise à disposition de materiel
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Nos coordonnées:
Le Pastronomique
27 Rue St Denis
41100 Vendôme
Un lieu d'exception
Vous recherchez une ambiance à la fois stylée et atypique ? Ou simplement un endroit assez grand pour organiser votre événement et accueillir vos invités ?
Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement.
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