Menu "Saveurs"
Les poissons
Sabayon d'huitre
ou
Tarte de noix de St Jacques, poireaux et lardons
ou
Chairs de tourteaux émiettés et leur crème de carottes au curry
Les viandes
Aiguillettes de canard aux pèches roties
ou
Filet de boeuf sauce Grand Veneur
ou
Souris d'agneau au cidre et parfum d'anis
Le plateau de fromages et sa salade
Les desserts
Charlotte tutti frutti
à la mousse aux fruits de la passion
ou
Entremet aux 2 mousses framboise et chocolat noir
ou
Entremet aux 2 mousses abricot et chocolat au lait
ou
Entremet aux 2 mousses mangue/fruits de la passion
et chocolat blanc
Café
Commentaires
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Super le Pastronomique, belle photo, il manque plus que le goût.
FINGER -
Un repas de lendemain de réveillon de la nouvelle année 2020 particulièrement réussi avec Pastronomique aux commandes.
Tout était préparé, sous vide, à faire réchauffer. au bain marie, calmement, à la demande selon les envies de chacun.
Des menus étudiés pour être digestes, mais aussi recherches, en quantité mesurée mais largement suffisante.
À recommander notamment pour son rapport qualité /prix et le service d'accompagnement à la cuisine. avec la mise à disposition de materiel
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Nos coordonnées:
Le Pastronomique
25 Rue Jacqueline Auriol
41100 Vendôme
Un lieu d'exception
Vous recherchez une ambiance à la fois stylée et atypique ? Ou simplement un endroit assez grand pour organiser votre événement et accueillir vos invités ?
Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement.
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