Salade César
Burgers
à la viande
(Steack haché, tomates, confit d'oignons rouges, cheddar
et sauce samouraï)
de la mer
(Filet de rouget barbet, salade de mache, tomate
et sauce chimichuri)
Poulet teriyaki
(Poulet mariné, salade de mache, tomate, confit d'oignons rouges,
moutarde à l'ancienne et mayonnaise au poivre de Sichuan)
Frites
Cuisson au gras de boeuf
ou
Friteuse sans huile
Desserts
Cheesecake new-yorkais
Apple Pie